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CONSEIL EN INNOVATION,
VEILLE ET TENDANCES
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Sushis surgelés, sauces indiennes, assortiment tex-mex, nems ou acras... Les spécialités dites "exotiques" séduisent de plus en plus mais, paradoxalement, les personnes d'origine étrangère vivant en France peinent parfois à trouver les produits qu'elles recherchent. Les choses, pourtant, semblent changer.

LSA© : Lire l'article

C’est en préparation pour le SIAL Montréal, qui aura lieu au Palais des congrès du 1e au 3 avril, que le jury du concours «Tendances et Innovations» a rendu son verdict et a sélectionné les dix produits qui représentent le plus les tendances du moment et qui se distinguent par leur innovation pour 2009.

Journal Le Jacques-Cartier© : Lire l'article

The link between food and health is certainly nothing new. People all over the world have used edibles for more than simply filling their bellies since time immemorial.

Food in Canada© : Lire l'article

On le voit bien au travers de ce Tour du monde des nouveautés relevées par XTC, la conserve n'est pas un secteur très innovant. Sa technologie de base est vieille comme le monde. Côté emballages, en revanche, il existe de plus en plus de formats et d'idées pratiques à piocher ciet là, à l'heure où une remise en question est d'actualité.

LSA© : Lire l'article

La crise n'explique pas à elle seule les mauvaises performances de son yaourt au positionnement beauté bientôt retiré du marché.

Les Echos© : Lire l'article

Lancé en grande pompe en janvier 2007, Essensis, le yaourt qui "nourrit la peau de l'intérieur", est retiré du marché français. Autopsie d'un échec cuisant pour Danone.

CB News© : Lire l'article

Y en este paso adelante ¿qué rol juega las marcas de distribución en materia de innovación?

Notoria© : Lire l'article

SIAL Paris, el principal evento de la industria alimenticia europea del año, es vitrina de los conceptos más innovadores del mundo en productos alimenticios.

Neo© : Lire l'article

Yaourts, huiles, boissons, biscuits, mais aussi viandes, bonbons... l'alimentation dite de "santé active " gagne chaque jour du terrain. Ses allégations, soutenues par des études dont le protocole se rapproche de celui des laboratoires, se font de plus en plus précises. A l'heure où le consommateur est en passe de devenir acteur de sa santé, un marché à surveiller de très près.

Prescriptions santé© : Lire l'article

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