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Le cabinet XTC analyse pour Rayon Boissons les tendances observées à travers le monde sur la vodka, le gin et la tequila. Ces marchés plus ou moins dynamique misent à la fois sur la tradition et la modernité.

Rayon Boissons© : Lire l'article

Le cabinet XTC décrypte pour Rayon Boissons les tendances observées sur le marché des liqueurs en Europe. Cet univers de prédilection pour les jeunes adultes reste un secteur très innovant.

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En janvier 2014, Yoplait et Danone partaient à l'assaut des yourts ultraprotéinés en France. Un an plus tard, la catégorie pèse 52 millions d'euros, soit 2 % de l'ultrafrais. Les marques de distributeurs se sont également lancées dans l'arène avec Carrefour Mon Encas, dès juillet, et Casino Yenka, depuis décembre. Un segment qui pourrait permettre à l'ultrafrais de se redresser.

LSA© : Lire l'article

Le cabinet XTC analyse pour Rayon Boissons les tendances observées à travers le monde sur la vodka, le gin et la tequila. Ces marchés plus ou moins dynamique misent à la fois sur la tradition et la modernité.

Point de vente© : Lire l'article

Aromatisées à la truffe, faites à partir d'algues, de noix de coco saveur wasabi ou de kaki, les chips s'embourgeoisent et osent même l'argument "zéro gras". Une vraie tendance ou des gadgets sans lendemain ?

La libre© : Lire l'article

This year it was my first time attending SIAL Paris, the largest food trade show on the planet. It takes place every other year at the Parc des Expositions in Paris.

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Petit luxe , alimentation protectrice , vivant sauvage et alimentation connectée: ce sont quelques exemples des douze tendances répertoriées par le cabinet XTC présentées cette année au Sial , le salon international de l ' agroalimentaire

Stratégies© : Lire l'article

Originalité et fait maison sont les maîtres­mots pour les repas de fin d'année qui revisitent les classiques foie gras, truffes ou bûches, avec le souci de ne pas trop peser sur l'estomac ni sur les finances.

France 3© : Lire l'article

50 ans de SIAL : découvrez les tendances incontournables du secteur alimentaire.

Bio TV© : Lire l'article

Avec son offre de coaching nutritionnel et de livraison à domicile de plats diététiques créés par Robuchon, l'industriel inaugure un nouveau métier destiné à asseoir une image de qualité et d’authenticité.

Stratégies© : Lire l'article

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