yaourt-chamallow.jpg

CONSEIL EN INNOVATION,
VEILLE ET TENDANCES
aLIMENTAIRES
MONDIALES

2016

XTC innovation, société de veille marketing, scrute les tendances de l'innovation alimentaire. Des signes décryptés par son PDG Xavier TERLET..

La provence© : Lire l'article

2016

Le cabinet XTC décrypte pour Rayon Boissons les tendances qui apparaissent à travers le monde. Des opérateurs du whisky trouvent leur place en élaborant des cuvées dotées d'un profil aromatique singulier.

Rayon Boissons© : Lire l'article

2016

Entretien avec Xavier Terlet : La mondialisation est souvent accusée de nier les cultures alimentaires locales. Pourtant, aucune innovation ne peut réussir sans s'adapter aux spécificités de chaque marché.

La revue des marques© : Lire l'article

2016

Le cabinet XTC décrypte pour Rayon Boissons les dernières innovations repérées à travers le monde sur le marché des jus de fruits. Lesquelles tendent vers davantage de naturalité et de fonctionnalité.

Rayon Boissons© : Lire l'article

2016

Le géant agroalimentaire Mars, non coté en Bourse, a rappelé des millions de produits après avoir découvert dans l'un d'entre eux un bout de plastique. Une décision salutaire pour Xavier Terlet, dirigeant de XTC world innovation.

Challenges© : Lire l'article

2016

The naturalness is the first demand of the worldwide consumer, whether he is Chinese, Brazilian or German, with, of course, different understandings of the term, according to each country. Therefore, clean label food and allergen-free products are some of the most trending topics in the industry today.

Frozen Food Europe© : Lire l'article

2016

Lentilles, fèves, pois chiches... Les légumineuses, riches en glucides et en fibres, sont une alternative à la viande.

LSA© : Lire l'article

2016

Serions-nous tous en train de devenir herbivores ? Écologie, économie et démographie obligent, les Français réduisent leur consommation de viande.

Point de Vente© : Lire l'article

2015

The modern consumer is uncompromising on the pleasure offered by food: he cannot limit it due to a lack of practicality. The food product must be tasty, as natural as possible, but especially easy and quick to cook, given the new lifestyles which leave little, time to cook at home.

Frozen Food Europe© : Read the article

2015

Comment réunir autour d’une même table votre fille végétarienne, un ami converti au sans gluten, une nièce crudivore ? En cette période de fêtes, les repas peuvent virer au casse - tête face aux régimes et modes alimentaires qui font de plus en plus d’adeptes.

Alimentation Générale© : Lire l'article

logo xtc small
 
XTC world innovation
12 rue Boulle
75011 PARIS
France
Tél. : +(33) 1 4700 7400

Informations pratiques

Suivez-nous :